油菜花粉是癌癥的新克星（下）

2018-11-22 　來自: 上?？堤┤R天然食品有限公司瀏覽次數:3474

近年來，國內外學者對 油菜花粉的抑制癌癥作用進行研究的結果表明，油菜花粉的抑制癌癥作用不是因為它含有某種成分對癌細胞有直接的殺傷作用，而是因為它復雜的有效成分能從多方面對機體起著調節平衡的作用，使機體對癌細胞產生抵抗力，其作用機理主要有以下幾個方面：

1. 增強免疫功能的作用

腫瘤是人體正常細胞異常突變的結果。癌癥發生的根本原因是人體免疫功能失調，癌變的細胞逃脫了免疫監視，在體內迅速分裂增殖，形成惡性腫瘤。而油菜花粉含有增強免疫活性的特殊蛋白質——免疫促進因子，可以使機體中淋巴細胞和巨噬細胞增加，免疫球蛋白明顯升高，提高細胞免疫和體液免疫功能，因而能起到抗癌的作用。

2. 油菜花粉中黃酮類的作用

黃酮類化合物有抑制癌癥作用，其機理是：抗氧化作用;分解和破壞致癌物的毒性，在抑制癌癥過程中起“阻斷劑”的作用，如能對強致癌物苯并芘、亞硝胺等，能分解、破壞這些致癌物對靶器官細胞的毒害;能使腫瘤細胞分化逆轉，從而抑制腫瘤發生;抑制腫瘤組織瘤體血流量供應其所需營養，如結腸癌小鼠按每千克體重給予 36mg 的黃酮—8—乙酸 IP)，8 小時內抑制腫瘤組織血管流量達 50%，4 小時完全抑制血管流量，從而起到抑制癌癥作用。

3. 油菜花粉中多糖的作用

油菜花粉提取物，尤其是多糖有很好的抑瘤和抑制癌癥作用。 1996 年以來，以王開發教授為首的同濟大學花粉應用研究中心從油菜花粉中分離的多糖，對腫瘤的抑制效果明顯。

4. 富含多種具有抑制癌癥活性維生素

油菜花粉富含各種維生素。這些維生素首先能對抗致癌物對機體的損害;其次能抑制游離基因的形成，有效地維持細胞正常分裂; 第三，維生素能提高機體免疫功能，清除體內尚處于萌芽狀態的惡性腫瘤。

維生素A可刺激免疫系統，增強體液和細胞免疫功能;可以阻斷致癌物對基因的結合與損傷，并可使受損傷的 DNA(脫氧核糖核酸)修復，開始癌變的細胞逆轉，恢復正常;還能促進某些致癌物的轉化。維生素 A 不僅能抑制癌細胞的增殖，而且能修復受損組織。

維生素 B2 能幫助人體分解有致癌作用的黃色素物質;對誘發膀胱癌的色氨酸代謝物具有化解作用，所以它有抑制癌癥解毒之功能。腫瘤的生長與日積月累的 DNA 受損有關，維生素 B5 正好有刺激受損 DNA 修復的作用。

研究表明，色氨酸的代謝物可以誘發膀胱癌，給膀胱癌患者每日服維生素 B6 25mg 有輔助治療作用。

維生素 E 是一種抗氧化劑，它可以提高機體免疫功能，從而消滅癌細胞，對抗致癌病毒;它能增強細胞間質，從而包圍癌細胞，甚至困死癌細胞;還能通過促進干擾素合成對抑制癌癥細胞及致癌病毒。

5. 花粉中微量元素的作用

目前已知花粉中含有數十種微量元素，而且含量豐富，其中有些微量元素有抑制癌癥作用。

硒：硒有“抑制癌癥元素王”之稱。硒抑制癌癥機理涉及以下幾個方面：直接抑制癌細胞的生長。介入某些致癌物質的代謝，阻止某些致癌物的致癌作用; 抑制癌細胞的能量代謝，使癌細胞因能量枯竭而死亡;提高免疫功能，硒對人體細胞免疫、體液免疫和非特異免疫均有增強作用;硒能刺激環腺苷酸的含量增加，而環腺苷酸能阻止癌細胞的分裂與生長，抑制癌細胞內 DNA 的合成。